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怎样才能做好一个领班?
领班,顾名思义,负责全班的工作,可以说其职责相对简单,但别小看了这“兵头将尾”的官,做好它还需要一翻功夫哪。
首先,当您从一名服务员晋升为领班时要迅速地完成角色转换。我已不再是个服务员了,面对昔日的同事,要明白自己的责任和义务更重了,要勇于面对工作中的困难,努力做到身体力行、正人正已、公正廉明。
所谓身体力行就是要起好模范带头作用。对待本职工作,员工不会的要会,员工会的自己要更好。同时,面对一些急、难、险、重的工作要冲锋在前,要求员工做到的自己先要做到,并且做得更好。
中国有句古话叫“已所不欲,勿施于人”。在员工的劳动纪律、礼仪风貌等方面,领班更应牢记此点。所谓正人正已也就是指这一点,日常不注意自己的劳动纪律,经常上班迟到、下班早退;见到客人不闻不问,这样的领班又怎么要求自己的下属呢?
世间事无绝对公平,但做任何事我们均应该抱着一颗公正的心。日常生活的交往使人们之间自然产生了一些亲疏远近之分,如果只因为她和你交情好一点,或经常请你逛街、宵夜,就在工作中给予照顾。如果只因为她脾气处,没人敢惹,就息事宁人,任其随意而为,这样的管理如何能服众呢?
威信是靠自己一点点树立的,不是任命下来了,员工就得服你的,只有迅速适应角色转换,起好模范带头作用,才能初步成为一个合格的领班。
当您成为一个基本合格的领班后,就应该向更高一层努力了,如何做一个出色的好领班呢?加强沟通,包括自己的下级、上级和同级,做好沟通能起到事半功倍的效果,也可以说它是成为一名出色领班的捷径。
当你面对下级时要耐心倾听员工的心声,了解她们的思想动态,并尽可能为她们排忧解难;当你面对上级的时候要尽可能详细了解领导的意图和工作思路,并将上级安排的事落到实处,有跟踪有汇报;当你面对其它部门或同级员工时要保持一种谦虚的心态,从大局出发,一切以对客服务为出发点,少一些本位主义,多一些大局观,先“大家”后“小家”。如果我们始终保持一颗平常心,平时注意加强沟通,努力做到问题不过夜,这样将会减少很多不必要的矛盾与隔阂。这样我们的运作将会更顺畅,我们的效率会更高;而最终您和您的班组也会和酒店一起步入健康发展的快车道。
做好了领班,还要做什么呢?
学习,这里我所指的是“自我学习”,它不是简单地死读书本,而是根据工作中积累的经验结合相关理论知识进行不断地自我激励、自我提高,也就是积累、学习、总结到融汇、提高的过程,通俗地说就是量变(积累、总结)到质变(融汇、提高)的过程,只有这样不断提高自己,才能不断增强自己的大局观和工作能力。随着能力的提高,在你身上自然地会一点点形成所谓的大家风范,最终你将大器方成。
到那时,选择做一个职业经理人,如何呢?
如何做好一个领班
????确切地说,领班是拥有一定权力,我暂且称之为“职位权”,这是组织给予的权力,人们习惯比喻为“半张纸飘下来的”(即半张纸任命,半张纸在组织部门存根)。但是这种权力要运用得好,必须要用相应的威望和专长作支撑。如何在员工中树立威望,如何在业务上不断学习和提高,真正成为知识型的领班,要靠领班自身的修行。??????一个好的领班应该善于“用精神统领下属”。人是为一种精神而活着,任何一个店铺的领班,如果自己都没有一种值得下属敬佩的精神,很难想象其下属的精神状态会特别好。一个店的领班应成为本店一架功力最大的发动机,是这个店的精神支柱,起著鼓舞士气的作用。因此,领班必须要有强烈的敬业精神、开拓精神、进取精神,最为关键的时刻要有无私奉献的精神。当然,除了精神的塑造,还要懂得规划团队,正如管理学大师彼得·圣杰所言:“领班要善于为下属描绘本组织的愿景,提出一个催人奋进的目标,并指引下属去为之而努力。”????????一个好的领班要善于“用制度约束人”。制度是带领下属开展各项工作的“游戏规则”。人人都知道,没有游戏规则的游戏缺乏趣味性。换句话说,任何一个店铺基本制度不健全,就很难在各项工作上取得良好成绩。建立科学的管理制度,不仅是管理好自己的重要策略,也是统领好下属的基本手段和措施,同时也是减轻领班压力的最好办法。这样,领班不会为解决内部的混乱而煞费苦心,也不会为“面子”问题而大伤脑筋,“制度无情”替代了“领班无情”,便于处理好管理中的“制度严格性”与“管理的人情味”之间的关系。??????做个好领班,另外要有哲学思维,善于用辩证的观点思考问题,分析问题和处理问题。处理问题的过程中必须有清晰的是非观,明确判断谁是谁非;要有一套科学的管理办法,真正能够将正确的决策贯彻到位;要能够清晰地总结成绩,看到工作中的不足,对症下药;要善于运用领班艺术,为自己所在的店提出好的战略构想;要善于联合下属,通力合作,带领团队一道为实现新的目标而努力奋斗。??????首先,作为一个领班应多关心员工。领班和员工的距离最近,而整个服务的具体执行者是员工,我们只有视他们为自己的兄弟姐妹,我们只有不断地关心他们,帮助他们,让他们把自己当做最可信赖的朋友,我们的工作才能更顺利地完成。在工作中,我们要随时了解员工的思想动态,在严格管理的同时,充分调动员工的积极性,激发他们的信心,让他们看到我们的前途是光明的;要帮助他们树立"店兴我荣、店衰我耻"的思想,加强他们的爱岗敬业精神。同时,我们应该合理地安排每个员工的工作,因为员工的素质与个性,能力均有差异,我们应该尽可能根据每个员工的不同情况安排合适的工作岗位,做到"人尽其才、尽其所用",让每个员工都能发挥自己的长处。其次,我们应该有真正的动手能力,有丰富的管理经验和专业的服务技能技巧。我们不能以命令的口吻强制员工服从你,而应该身先士卒,以专业的对客知识和优质的服务来引导他们,事事带头,给员工发现问题,并且能及时合理地解决问题。要随时了解客人的需求,然后根据客人的要求搞好个性化服务,不断提高服务质量。同时,我们应该狠抓在岗培训,有许多细小服务和服务技巧是在岗前培训中学习不到的,我们只有在实际操作过程中,手把手,面对面地教,训练员工的灵活性和随机应变能力,重点培训礼貌用语、行为举止,争取人人做到熟练掌握和运用服务技能技巧,争取更多的回头客,创造更好的经济效益与社会效益。再者,我们应该有销售意识,员工与员工之间,部门与部门之间要有一股凝聚力,即我们员工在做好本职工作的同时,应该......
如何做好一个领班
如何做好一个领班
领班是一个普通的工作岗位,在很多人眼里,这个工作岗位的工作很容易,但是,如何才能做好?如何才能体现一个领班的作用?我认为要做好这个工作,首先应该有一个正确的认识。
首先,领班是最基层的管理者与监督者。
正所谓是兵头将尾,无论是什么样的工作任务,最终都要由领班落实和检查,这就要求领班在接受上级领导分配工作任务时要细心。有不明白的地方要问清楚,不能盲目自信的理解,不要把问题带到下面的工作中去。在布置工作时,要针对不同员工的特点来布置,充分发挥每一位员工的特长和潜力,以便更好的完成工作任务。工作任务布置下去后,还应该即时的检查和监督工作的完成情况,对员工给予必要的帮助和指导,。工作中如果出现了新的问题,应当即时向主管汇报请示,不要自作主张,擅自处理,以免在工作中出现更多的问题。
其次,领班还是上级主管与下级沟通的桥梁。
领班不但要即时准确的把领导交办的工作任务传达给员工,还应该经常把员工的情况反映给主管,因为领班与员工接触最多,对员工的各种情况了解的比较详细,及时把这些反映给主管,有利于主管掌握员工的思想动态,及时调整管理策略,把一些不利于工作的问题消灭在萌芽状态。通过不断的沟通,还可以增加管理的透明度,消除一些不必要的误会,消除不利于团结的各种因素,便大家团结一心,共同努力,更好的完成本职工作。
作为一名服务领班,应该做到头脑灵活,反应机。在工作上,要熟练掌握各个工作岗位的工作内容和特点,熟悉工作区域内设备设施的基本情况,熟悉各种突发事件的处理规程和应急预案,做到遇事不慌,头脑清醒,处理果断。在管理上,一方面要严格按照中心的各项规章制度管理,需动员员工去工作,另一方面也应该实行人性化管理,由于服务工作的多样性,有的工作岗位的工作环境比较艰苦,这就要求我们领班人员在工作中要随时观察员工的情况,及时关心他们、爱护他们,在工作上和生活中提供更多的帮助,使他们感觉就像是生活在一个大家庭里,从而把全部精力投入到工作中去,把本职工作做得更好。
另外,对员工的培训也是一项很重要的工作。服务工作情况多变,各种事情可能随时发生,通过各种专业或非专业的培训,可以促使员工学习更多的知识,提高员工的自身素质,提高员工的工作能力,使员工可以应对工作中不断出现的情况、新问题,使员工尽可能成为一专多能的人,从而更有利于工作的开展。
做为一个领班,在有了正确的认识以后,在工作中,要仔细、认真,做到勤看、勤听、勤转、勤想,做一个有责任心的人。同时,在工作中,不断学习,不断丰富自己的工作经验,不断提高自己的工作能力,通过不断的努力把领班做得更好。
怎么样做好一个领班?每天都该做些什么?
一、做为领班,不只是简单地做好具体的事情,而且还要激到管理好自己的部下,指导关心属下人员做好事情。二、要想圆满完成任务,把自己的工作经验应该记录下来,还有学习到的管理知识要整理成培训手册,每天有计划地指导属下人员做好每一件事情。三、班前会班后会都应该总结当天的成绩,当天的问题。四、记住:开会时可以当众表扬干得好的,但不应该当众批评员工,批评应该单独,给他们留面子,当他们进步了,应该鼓励他们。五、应该养成以下好习惯:1、坚持每天学习专业知识、管理知识;2、坚持做工作日记,记录当天的问题,怎么改进,做好明天的工作计划;3、主动沟通:首先学会找领导沟通、找属下沟通,把他们都当朋友。
怎样去做一个好的领班?
现代饭店的领班,是沟通领导和属下员工的桥梁。要想成为一名优秀领班,需要有广博的知识、良好的行为习惯、过硬的业务技能、优秀的心理素质。可以说,这既是一门科学,又是一门艺术。涉及到方方面面,但概括其要点,可以从下述两方面努力,即外树形象,内修内功。首先,外树形象。所谓形象,即一个人精神风貌。酒店的工作主要是为客人提供优质的服务。良好的精神风貌,会使客人和属下员工有如沐春风的愉悦感,并以此来感染客人和属下员工,使客人有宾至如归的感觉,使员工有归属感。良好的精神风貌,包括整洁的服饰、优雅的举止、不俗的谈吐、良好的沟通能力、巨大的亲和力、凝聚力和超前的思维力。良好的精神风貌,既能将上级领导的意图上通下达,又善于把握属下员工的思想动向,尊重、关心、体贴员工,善于听取、集中、概括属下员工改进酒店的工作意见,做好领导的助手、员工的代言人。其次,内修内功。内功的修炼,包括心态的调整、业务知识的钻研、目标的制定。先说心态的调整,心之官则思。虽然工作要靠大量的行动来完成任务,但行动受思想的支配,故心态调整为修炼的第一要务。任何工作能否顺利完成,很大程度上取决于一个人心态如何。那么,作为一个优秀领班,需具备哪些心态呢?第一,要有空杯的心态。因为现代社会知识更新周期正在缩短,凭借一张文凭为终生依靠的时代已一去不复返,所以要不断更新知识,淘汰一些过时知识和经验,积极进取,永不满足。第二,学习的心态。“留心处处皆学问”、“三人行必有我师”,向上级领导学习、向有经验的师傅学习,向下属学习,向书本学习。总之,向一切有真知的人学习,如海绵吸水,又不断融会贯通,为己所用。第三,要有不怕挫折的心态。碰到困难,要树立起这样信念,办法总比困难多。要坚信,没有跨不过的坎。第四,要有积极心态。消极的心态会毒害一个人的心灵,会影响一个人行动力,甚至会使一个人的行动力彻底消失。所谓积极心态,说白了,不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人,积极进取,永不言败。第五,要有感恩的心态。内功的修炼,也包括对业务的钻研。酒店,作为一个盈利性的企业,其最终以讲究经济效益,总是追求效益最大化为终极目标。因此,光凭良好的心态,不能产生经济效益。正如一个不会使枪的人空谈保卫祖国使人感到可笑一样。作为一名领班,要刻苦钻研知识,管理学知识,在员工中起模范带头作用,要想尽一切办法,提高酒店经济效益。最后,我想说,要成为一个优秀领班,在外树形象、内修内功的同时,尚须每天反思自己工作过失,并不断改进自己的工作方法。
如何做好一个领班
祝贺你做了领班!你在问如何做一个领班,说明你有强烈的愿望把工作做好。领班是最基层的领导岗位,肩负带领班组完成任务的责任。首先要对工作内容和要求有充分了解,这是做好工作的基础。其次要做好工作分工,针对员工特点安排好员工工作,做到大体均衡,适当照顾。第三,及时检查落实,保证员工任务圆满完成。第四,身先士卒,带头苦干。第五,每日总结,表扬先进,指出问题。第六,搞好团结。最后,及时汇报,完成临时工作。
怎么样做好一个领班
领班领班,领头上班,作为基层管理者比较棘手的无外1。管理没有威信,谁都比你大一级,管严了,员工一句“xx领导让我怎么怎么的”不管,上级又会说你干什么事了。一般来说,摆正自己的位置,你就把自己当服务员来看,交代的工作任务自己带头来住,多吃点亏,时间一长,你手下的员工,对于你的工作状态、工作能力就无闲话可说,这样你交代工作时,就有一个标准了‘我都是这样做好的,你就得这样做,”这样在工作中就建立了自己踏实、严谨的管理方式,效率就自然出来了。 2。对于员工做错了,你必须罚,甚至严惩。这样其他员工、你的上级都可以明白你对工作执行的要求。上级对你放心、你的员工也知道这样做会是错误的,不敢犯同样的问题;但你要注意,没有人希望自己被处分的,你的员工嘴巴上不说,心里会有意见,一般可以这样处理,下班了,约著被处罚的员工或全班组人员去吃饭,很直言的说“对不起,上班处罚了你,现在请你吃饭,我们还是朋友,但正希望我们是朋友,在工作中能够多帮助我做好工作,下班了我们还是玩好吃好,工作的事情我们就不谈,不为工作伤和气”这样“理”“义”你都有,员工上班自然会服气。 3。把手下的员工当兄弟,多关心常交流,找到共同的爱好和兴趣,多多一起活动,但对工作必须一丝不苟。当员工对你工作肯定、处罚服气、生活中能够在一起,工作自然做好。小团队的凝聚力出来了,工作成绩自然会出来,相信你的上级有会看到你的能力的展现。管理经验管理经验,多学多做自然成功,不要气馁要相信自己的能力,“我是最棒的!”带着这样的自信工作,才能够成功。错了也不要紧,男人做事一不悔、二不怕、不要想着逃避!
如何做好一个领班或主管
在很多公司中,我经常听到这些公司的中层管理抱怨声平平,毕竟大家都叫我“老师”这种抱怨声在我的面前就像下雨流水一样在自然不过了。作为被赐予信任的我必须站在解决问题的立场去帮助他们回答了相关的问题。同时真的希望这些未来的职业经理人能够在管理这条马路上向阿贵教授所说:“条条大路通成功”。他们常说,工作怎么样的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。分析一下如何做好一个主管,办好这个事业动力的角色,人生要充当很多种角色,这个主管的角色将是决定你更进一步成功的动力:一、专业能力作为一个主管,比必须掌握专业的知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少,作为基层和中层的你,个人的专业能力将不非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源来自两个方面:“一是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。”“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。二、管理能力管理能力对于一个主管而言,与专业能力是想对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少,反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力等。管理能力来自书本,但更多来自的是实际的实践结果的总结。因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。三、沟通能力所谓沟通,是疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门间的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司的利益,部门利益服从公司的利益,部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属思想的动态,甚至下属生活的上的问题,你也要主动的了解和掌握,有本书《问题背后的问题》人的管理就是直接掌握问题背后的问题,时刻运用自如。作为主管的你,需要了解和掌握,去指导,去协助、去关心。反之,对与你的主管,你也要主动去报告,报告是一种沟通。四、培养下属的能力作为一个主管,培养下属是一项基本的职能,是十分重要的工作。不管你所领导的单位有多大,一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属去做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来的快,但关键的问题是,下属会做事,能做事。教会下属做事,是主管的重要职责,一个部门的强弱,绵羊可以领导一群狮子,且轻易的打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。五、工作判断能力所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要,培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世界的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次对于你所从事的工作,不管是大事还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有一个清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断的体现。六、学习能力当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体,学习分为两种:一是书本学习,二是实践学习,两者......
怎样做好一个餐厅服务员领班?
领班的简意就是指带领员工工作,主要是督导员工,负责工作上出现的大问题,及客户方面的一些问题,让服务工作更完善。那么怎么做一个好的领班:
步骤/方法
1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。
2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。
7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。
8、执行落实班前会制度:
(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。
(2)检查仪容仪表,考勤纪律。
(3)预订通报,菜肴培训及工作安排。
(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。
9、接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。
10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。
怎样做好一个领班
1、要勇于面对工作中的困难,努力做到身体力行、正人正已、公正廉明。
2、加强沟通,包括自己的下级、上级和同级,做好沟通能起到事半功倍的效果,也可以说它是成为一名出色领班的捷径。
3、根据工作中积累的经验结合相关理论知识进行不断地自我激励、自我提高,也就是积累、学习、总结到融汇、提高的过程,通俗地说就是量变(积累、总结)到质变(融汇、提高)的过程,只有这样不断提高自己,才能不断增强自己的大局观和工作能力。
转眼间入职xxx公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将201X年度工作情况作总结汇报,并就2017年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
6、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
未来工作计划简短50字
未来工作计划简短50字,现在在工作上,很多事情都要写计划书去实施。提前了解相关情况再写计划书,积累一定量的时候我们都会有新的思考与理解。下面看看未来工作计划简短50字。
未来工作计划简短50字1
一、总结范文:
1、增强财务服务意识
2、做好会计工作计划,预算管理得到稳步推进
3、充分利用税收政策
4、切实加强财务管理。可以说,在XX年的工作中,我们全公司的工作人员都高效的完成了自己要做好的工作。
我们的公司财务审计部门的工作当然也是在发展中,高效的完成了公司安排给我们的公司,相信我们一定能够做好,这些都是我们得来的不断的发展的成果,相信我们一定能够做好!
二、工作总结的意义:
以史为鉴,可以知兴替,以人为鉴,可以明得失。
总结是一面镜子,通过总结可以全面地对自己的成绩与教训、长处与不足、困难与机遇进行客观地评判,为下一步工作理清思路、明确目标、制订措施,提供参考和保障。
所以总结不仅仅是给领导看的,更是对自己进行全方位的剖析,使自己更加认识自己,发挥优点、弥补不足,不断完善和提高职业水平与素质。
未来工作计划简短50字2
简短的个人工作计划范文
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年_届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会_届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。
关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有x名,是同规模酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至x名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元,升幅约为x%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%,日创收为x元,日平均房价为x元;全年接待宾客x万人次,接待外宾x万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约x起,为酒店减少经济损失约x元,争取了较多的酒店回头客。
此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显着回升。下半年共创收x万元,比上半年增额x万元,增幅约为x%。
未来工作计划简短50字3
工作计划简短
一、自身发展。
在工作中,通过多种渠道提高自身专业素质和教育教学能力。积极参加学校组织的各项教育活动,积极参加政治业务等学习,按要求记录学习笔记;利用课余时间主动学习学习新的教育教学理论材料,书籍,认真记录自学笔记;教学中虚心向他人请教,学习,汲取他人的教学精华为我所用,借以促进提升自我,以便更好地完成教育教学工作计划。
二、班级管理工作。
1、卫生清扫靠大家。指导学生认真做值日,不留卫生死角。
2、建立有凝聚力、有带头作用的班委会,充分发挥小助手的作用,协助班主任班级管理工作计划。
3、精心设计布置班级墙壁,为学生创设一个清新、有竞争意识,充满欢乐的班级环境。
三、教育教学。
1、备好课是上好课的前提条件。本学期,我将合理运用标、增、删、改、调的原则。进行二次备课,力争使教学设计更具合理性和时效性,实现预设详细,生成精彩。
2、上课是学校教育教学工作的核心环节。课堂上用生动、诙谐,富有感染力的语言调动学生的积极性,准确把握教材,驾驭课堂,营造爱学、乐学的课堂气氛。注重分层教学,关注学生的个体差异,巧设不同层次问题,让成功光顾每一个学生。
3、持之以恒,规范学生的学习习惯,即课前预习,课上质疑,课后拓展、提高的习惯。
4、课后及时认真书写教学反思,以便在教学过程中能发扬亮点,弥补不足。
5、作业批改及时认真。对学生的辅导要时时处处。早自习是一天中最好的时光,要充分利用,做到有布置,有检查。
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